RAINBOW CAKE KUKUS

ALAT DAN BAHAN :
3 butir telur ayam
150 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
2 sdm susu kental manis
2 sdm susu bubuk full cream
100 ml santan cair
1/2 sdt ovalet (TBM)
1 sdt vanili essence
pewarna makanan (pink, biru, kuning, hijau, ungu)
margarin
dandang
loyang
kertas kue

STEPS :
1. Letakkan kertas kue sebagai alas di dalam loyang, oles margarin tipis aja di setiap bagian loyang
2. Campur santan dan susu kental manis
3. Ayak terigu, campur dengan susu bubuk dan vanili
4. Kocok telur dan gula dengan mixer sampai berwarna putih, campur TBM sampai adonan mengembang
5. Masukkan campuran terigu ke adonan. Aduk sampai merata dengan mixer berkecepatan paling rendah
6. Bagi adonan rata ke dalam 5 mangkok berbeda dan beri warna berbeda
7. Siapkan dandang yang sudah diisi air dan didihkan
8. Masukan satu adonan warna ke loyang, lalu kukus
9. Setelah matang, masukkan lagi warna selanjutnya, begitu seterusnya sampai kelima warna terkukus
10. Rainbow cake kukus siap disajikan!